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云上紫咖啡培训教你如何制作冰滴咖啡
来源:原创 | 作者:yunshangzi | 发布时间: 2019-06-25 | 684 次浏览 | 分享到:
冰滴壶主要可以分为上壶、下壶、中间还有一个粉杯,我们制作咖啡的时候在上壶放适量的冰块,中间粉杯里放刚刚磨出来的新鲜咖啡粉,冰块的量可以根据咖啡的重量来定(冰:粉=10:1)
炎热的夏天我们去咖啡馆最想喝一些冰爽的饮品来解渴,喜欢喝咖啡的朋友肯定知道冰滴咖啡。冰滴咖啡因为制作时间久,制作物料多,往往好的咖啡豆做出来的冰滴咖啡价格比较贵。

云上紫冰滴制作

所以对我来说常常都是又爱又心疼钱,还好是昆明咖啡师培训学校的老师,给学生上课的时候能解馋,哈哈、、。言归正传讲冰滴咖啡壶,它起源于荷兰,所以我们会说荷兰冰滴咖啡壶

云上紫咖啡培训冰滴

冰滴壶主要可以分为上壶、下壶、中间还有一个粉杯,我们制作咖啡的时候在上壶放适量的冰块,中间粉杯里放刚刚磨出来的新鲜咖啡粉,冰块的量可以根据咖啡的重量来定(冰:粉=10:1)

云上紫咖啡培训冰滴出品

冰块融化后冰水穿过咖啡粉溶解出咖啡物质,变成咖啡液滴入下壶容器中,经历漫长的等待,不定时观察咖啡滴落的情况,最终得到的咖啡就是冰滴咖啡拉。制作非常简单,但是真的耗时耗材料

云上紫咖啡培训冰滴酿制

我们去咖啡馆喝冰滴咖啡一般需要提前一天预定,如果要喝到现成的就要靠你的运气啦。在昆明咖啡培训的教室里每10天都会有冰滴咖啡可以喝到,看你们的活跃程度来制作美味的咖啡饮品。

冰滴咖啡出品

冰滴咖啡最大的特点就是 不酸涩 不伤胃,好的冰滴咖啡入口醇厚,通过我的体温加热后释放出咖啡的香味和特有的风味,香甜感持久,常常都是一口不够继续下一口直到喝完为止。

如果你也想喝冰滴咖啡就来昆明云上紫咖啡培训来找我吧。