还记得第一次喝卡布奇诺咖啡的味道？
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作者:yunshangzi
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发布时间: 2019-12-28
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喝进去，第二口到咖啡豆原来的与众不同的与众不同第一口第一口年青人的衣食住行和那一点点过日子青春发育期的青少年儿童的冲击性人生道路的原汁原味就讨论一下新世纪，意大利人布夏创造发明咖啡机的另外的卡布奇诺咖啡是三分之一
卡布奇诺有一种令人难以抗拒的与众不同风采，还记得第一次喝时的味道？是不是最初闻着很香，第一口喝进去时，能够 觉得到很多奶泡的甘甜和软嫩，第二口能够 真实品味到咖啡豆原来的苦味和浓厚，最终当味儿滞留在嘴中，你又会感觉多了一份醇香和韵致……
一种咖啡能够 喝到多种的与众不同味儿，不感觉很奇妙吗？第一口总给人一种苦味中带著怪味，很多的泡沫如同年青人轻佻的衣食住行，而泡沫的毁灭和那一点点的苦味又好像梦想与现实的矛盾。
最终品味过日子的悲欢，性命的醇香回甜却又令人沉醉……这就仿佛恰逢青春发育期的青少年儿童一般，在享有过童稚、幸福的时光后，便要刚开始应对迈入成人世界的冲击性，真实吃到人生道路的原汁原味——除开香甜以外，也有一份苦味。
一、为何叫卡布奇诺。
20新世纪前期，意大利人阿奇布夏创造发明蒸气工作压力咖啡机的另外，也发展趋势出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种添加以并且的西班牙特浓咖啡和蒸气泡沫牛奶相混和的西班牙咖啡。这时咖啡的色调，如同卡布奇诺教會的修士在暗红色的外套上揉弄一条方巾一样，咖啡因而而出名。传统式的卡布奇诺咖啡是三分之一萃取咖啡，三分之一蒸气牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上边撒上小颗粒物的肉桂粉末。
二、卡布奇诺的归类
卡布奇诺分成干和湿二种。说白了干卡布奇诺就是指奶泡较多，牛奶偏少的喝法，喝起來咖啡味浓过奶香，合适重囗味者食用。湿卡布奇诺则指奶泡偏少，牛奶量较多的作法，奶味盖太浓呛的咖啡味，合适口感口味淡者。
湿卡布奇诺的味道接近目前流行的拿铁咖啡类似。一般而言，卡布奇诺的口感比拿铁咖啡到来重，假如您是重囗味何不点卡布奇诺或干卡布奇诺，您假如不习惯性浓呛的咖啡味，能够 点拿铁咖啡或湿卡布奇诺。
三、卡布奇诺的作法
1.卡布奇诺咖啡
原材料：意式咖啡豆、鲜牛奶（约150cc）
作法：提纯一份规范的espresso(意式浓缩咖啡)60cc对于cappuccino杯里(规范卡布奇诺是180cc)将超低温冷冻的鲜牛奶消磨并加温至60℃(±5℃)，充足结合奶沫及牛奶超过相对性离心分离的情况，将消磨好的奶沫及牛奶引入espresso中就可以。一般 去除espresso以外，牛奶及奶沫的容积占比约为1:1。
2.卡布奇诺冰咖啡
作法：玻璃茶杯冷冻预留杯里添加适量冰块儿，制冷后的espresso，红豆糖水及牛奶，充足拌和匀称(约占杯子的3/4高宽比)剩下一部分应用冷牛奶泡沫铺满就可以。杯子的容积从350~500cc不一。如杯量很大，可选用Crastandoubleespresso为肌底，以防咖啡口感过淡。
现如今社会发展全是节奏快，有时压着人喘不过气，喝杯自己喜欢的咖啡总算偷得半天浮生闲。
最爱的人在身旁，深爱的狗儿在边上，泡上一一杯卡布奇诺，深深地的吸一口浓浓香味，轻轻地的喝上一口，那悠闲的觉得，如同是一下子搞清楚为什么喜爱卡布奇诺的，认为是来源于习惯性，实际上是喜爱身旁人手上杯。
